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2011年度新米コシヒカリ 大友農園｜福島フルーツマイスター

東北が誇る荒川の名水で育つ米
大友農園の田んぼのすぐ隣にある荒川は、国土交通省河川ランキング（BOD値による河川平均水質）において、2007年に北海道の 尻別川等の6つの河川と共に日本一と評価されました。

また2003年から2009年にかけて、
7年連続東北地方で第一位の水質を誇っています。
2006年から2007年は全国第一位となり、2008年には環境省による平成の名水百選に選定。詳細はこちら

＜遠赤外線効果＞
天日干しのお米は、「美味しい！」と言われ、大変人気ですが、最近の天候不順は、 昔ながらの「天日干し」で仕上げるお米を作りにくくしています。そこで、自然乾燥 に負けない美味しいお米に仕上げてくれるが、「遠赤外線乾燥機」です。 大友農園では、全粒照射方式の遠赤外線乾燥機を使用。傾斜板に沿って流れる籾の一 粒一粒に遠赤外線が照射される為、均一に無理なく乾燥でき、天候に左右されずに、 良質の食味米に仕上げる事が出来るのです。

こだわりの秘密は肥料

Ｍリン農法。それは、米糠を微生物の力で発酵させた肥料を元に、作物の力を引き出 すことで、米本来の力で、食味の良いお米作りをする農法です。

お米専用の貯蔵庫から発送します

農家には昔から米蔵があり、一定の温度でお米お保存して１年間食べていました(我家でもそうでした。)。 しかし、夏場の暑い時期に米虫等の発生することがあり大変気になります。そこで、玄米を低温貯蔵庫で１２℃～１４℃の温度で保管して虫の発生を防ぎ、年間を通して食味を維持するよう心がけております。玄米は御注文 を頂いてから、常温に戻し、精米をしてお届け致しております。 【実際に新米を収穫した直後に、昨年度のお米と食べ比べてみたところ、昨年のお米は香りが劣りましたが、どちらが新米かわからないくらいモチモチして美味しかっ たです。】

生産者が食べているお米を

大友農園は６人家族
朝は、炊きたてのホカホカご飯と自家製味噌のお味噌汁！ 離れた畑や田んぼの仕事の時は、お弁当を持ってお出かけ！冷めてモチモチ感が変わ らず、美味しお米です。
夜は、少しのオカズと沢山のご飯を。美味しご飯を家族みんなで食べ、笑顔でいられ ます様に。
大切に育てた「コシヒカリ」を是非、皆さんの御家庭にも！

大友さんの独り言！ 自分達が食べるもだからこそ、安全・安心は、当たり前、美味しいご飯は、おかずが少なくても充分満足できる！くだものも、美味し物を１人でも多くの方に御利用して頂きたい。 他の農家の方も、努力して美味しいものを作ってる方がたくさんいるので、御利用して頂けるお客様に家族一同感謝して、次も「大友農園」と言われる、そんな農家になっていきたいな！ ちなみに、大学に通う娘も、一人暮らしでキチンとご飯を炊いて自炊しております。

  • コシヒカリ＜精米＞

    • ❶ฺ2kg740円❷ฺ5kg1850円❸ฺ10kg3700円❹ฺ30kg11100円

  • コシヒカリ＜玄米＞

    • ❶ฺ2kg600円❷ฺ5kg1500円❸ฺ10kg3000円❹ฺ30kg9000円

    ❒ฺクロネコヤマト便にて福島県より発送いたします。料金詳細はクロネコヤマトホームページよりご確認ください。
    ＜ファックス注文の手順＞
    １・クリックしPDFファイルをダウンロード
    ２・対象ファイルを開きプリントアウト
    ３・注文用紙に必要事項を記載
    ４・用紙に書いてあるFAX番号へ送信
    ５・完了！（当方からの連絡をお待ちください。）
    		 ＜メール注文の手順＞
    １・クリックしWordファイルをダウンロード
    ２・対象ファイルを開き必要事項を入力
    ３・所定のアドレスへファイルを添付し送信
    ４・完了！（当方からの連絡をお待ちください。）
    （尚、必要事項をご入力の上メール送信でも可）